A cultura do vinho se torna cada vez mais forte em nossa região. Por EL No dia 04 de agosto aconteceu no Espaço Estilo a já tradicional feira de vinhos da Temperos & Tentações. O Wine Day 2017, em…
Bocanova volta a servir pratos à la carte
Os fãs da alta gastronomia que estavam órfãos na cidade já podem comemorar. O chef Humberto, do restaurante Bocanova, retomou seu cardápio à la carte e, agora, no mesmo ambiente da Burgueria, estão di…
Distribuidora de Carnes Lucianetti comemora dois anos de casa nova
No mercado desde 2008 e com uma qualificada equipe de funcionários, os proprietários da Distribuidora de Carnes Lucianetti, Washington e Vanessa Lucianetti, comemoram dois anos em seu novo endereço. N…
A Carne é cada vez mais forte
Na foto, Maycon com o engenheiro agrônomo Roberto Barcellos, que ministrou o curso da BBQ Secrets. O mercado de carne premium vem crescendo nos últimos anos e a exigência dos consumidores deste tipo d…
Comida saudável agora é sofisticada
O excesso de informação sobre dietas e sobre o que é alimentação saudável criou um público cheio de restrições em relação à comida. Há uma turma que aderiu aos alimentos frescos e orgânicos. Outra faz…
Casa de Carnes Estrela: Aqui a carne é forte
Por EL Após todo o escândalo envolvendo frigoríficos brasileiros, uma dúvida fica no ar: Qual a procedência da carne que você come? Nesta edição conversamos com quem entende do assunto, Maycon Zilli, …
Receita Fit: Quibe de Quinoa
Quem já comeu quibe normal sem saber que ele tem glúten levanta a mão, rs. A casquinha dele é a base de farinha de trigo, por isso intolerantes sentem desconforto depois de comer. A opção mais saudáve…
Receita fit: Nuggets de frango saudável
Que toda criança ama nuggets já sabemos, mas que tal uma receita saudável para encantar os pequenos? Com criatividade podemos criar várias receitas bacanas! INGREDIENTES 250g de filé de peito de frang…
Receita Fit: Cookies Low Carb de Amendoim
Para aqueles dias que a vontade de doce não quer sair da gente, esses Cookies Low Carb, sem glúten, sem óleo, sem farinha e sem açúcar são a solução! INGREDIENTES -2 colheres de sopa cheias de pasta d…
Receita Fit: Pudim de Ricota
INGREDIENTES – 240 ml de iogurte natural (sem sabor) desnatado ou sem lactose – 4 colheres de sopa de adoçante para forno – 4 ovos (uso orgânico) – 300 g de ricota fresca ̵…